Strategieberatung - Optimierung der Unternehmensentwicklung

Häufige Fragestellungen und Ausgangslagen von vielen familien-geführten Hotels und Gastronomiebetrieben sind:

  • Wie geht es mit unserem Betrieb weiter? Ist dieser zukunftsfähig?
  • Worauf müssen wir uns spezialisieren?
  • Sollen wir weiter investieren - in welche Schwerpunkte?
  • Ist ein geplanter Ausstieg besser?
  • Wer sind die Gewinner / Verlierer von morgen?
  • Ist die vorgesehene Investition wirtschaftlich vertret- und finanzierbar?

Gemeinsam mit unseren Kunden prüfen wir die möglichen Alternativen und optimieren die betrieblichen Konzepte für den Erfolg von morgen.

Wir müssen hiezu den Standort und den Betrieb kennenlernen, die Eigentümerfamilie und das Führungsteam in Aktion sehen und die notwendigen Unterlagen auswerten.

In mehreren Klausurtagen wird die Ausgangslage kritisch beurteilt, die möglichen Alternativen bestimmt, die Werte und Ziele definiert, der Businessplan geschärft, die Maßnahmen definiert und gereiht, die Finanzierung geklärt, das Marketing optimiert, die Mitarbeiterstruktur und -kultur bestimmt. Die Unternehmerfamilie wird in der Folge - wenn gewünscht - Schritt für Schritt begleitet (coaching).